はじめに
当ブログへお越しいただき、ありがとうございます♪ ここでは、気になるのワードにつ...
白菜 料理トップページ
はじめに
白菜を知ろう
旬／保存法
旬（しゅん）は、地域やその年の気候などにより異なる場合がありますが、近年ではハウ...
白菜はアブラナ科
知っている人は少ないかもしれませんが、白菜はアブラナ科です。 はくさいは大きく分...
白菜の外見
白菜の色は白と薄緑で出来ています。 葉の部分になるほど色が緑色に変化します。（...
選び方
選ぶ方のポイント
スーパーで買う際、白菜にも選び方があります。 【新鮮で傷がないもの】 これは白菜...
白菜を調理する
白菜を調理する
白菜を調理する前に、白菜の性質を知りましょう。 これを知っておけば色々な料理の際...
白菜レシピ
白菜の栄養／健康維持
白菜には１００グラム中、 ・ビタミンCが２２ｍｇ ・食物繊維が１.１ｍｇ ・カリ...
鶏肉と野菜のスープ煮ジンジャー風味
【材料】二人分 長ねぎ 1/2本 じゃがいも 小2コ 人参 80g 大根 250...
しゃぶしゃぶ餅の酸辛湯風スープ
【材料】一人分 水 300cc マギー ブイヨン 1コ しょうゆ 小さじ1杯 白...
白菜のクリーム煮
【材料】四人分 はくさい … 5枚 ロースハム … 3枚 しめじ … 10...
鶏のつくねと白菜の煮もの
【材料】四人分 鶏ひき肉 … 200g たまねぎ … 1/2個 はくさい …...
白菜と豚肉の煮物
【材料】四人分 白菜 … 1/4〜1/2株 豚バラ肉 … 150g 塩コシ...
女性の為の白菜レシピ
美人を作る簡単レシピ
白菜の栄養成分はキャベツと似ていますが、キャベツに比べて糖質が少なくカロリーが低...
白菜ラーメン
カロリー／４７６kcal（一人あたり） 調理方法／３０分 材 料／４人分 【材...
白菜と豚肉のぼたん風鍋
カロリー／３１９kcal（一人あたり） 調理方法／３０分 材 料／４人分 【材...
カキと白菜のクリームスープ
カロリー／２３１kcal（一人あたり） 調理方法／２０分 材 料／４人分 【材...
白菜ラザニア風
カロリー／２５９kcal（一人あたり） 調理時間／４０分 材 料／４人分 【材...
白菜のサラダ
カロリー／１４７kcal（一人あたり） 調理時間／２０分 材 料／４人分 【材...
海の幸の白菜ロール
カロリー／３１５kcal（一人あたり） 調理時間／３０分 材 料／４人分 【材...
白菜の肉みそあんかけ
カロリー／１７０kcal（一人あたり） 調理時間／２０分 材 料／４人分 【材...
八宝菜
カロリー／２４８kcal（一人あたり） 調理時間／３０分 材 料／４人分 【材...
